[COLOR=darkblue][SIZE=-1] :D
Ну что!!! дождались!!
масленичная неделя началась :dance:
-------
Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.
Ингредиенты:
0,5 литра кефира
100 мл кипятка
1 яйцо
1,5 стакана муки
3 столовые ложки водки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соды
Приготовление:
Влить водку, кефир и продолжать взбивать:
Постепенно всыпать всю муку, перемешать:
Ввести соду:
Затем тонкой струйкой влить кипяток, быстро перемешивая тесто:
Сковороду для выпечки прокалить. Налить немного теста:
Распределить вращательным движением по сковороде:
Обжарить с обеих сторон:
Складывать стопкой, промазывая сливочным маслом.
[COLOR=red]Приятного Аппетита!
[/COLOR][/SIZE][/COLOR]